2021-1-5 Торговый центр «Франт», расположенный по адресу: ул. Фучика, Советского района г. Казани, Республика Татарстан

Cправка

Согласованы на Заседании № 1 от 25.01.2021
Нормативно-технического совета ДНПР МЧС России
Скачать протокол

5. Рассмотрев представленные Специальные технические условия на проектирование и строительство, в части обеспечения пожарной безопасности объекта: Торговый центр «Франт», расположенный по адресу: ул. Фучика, Советского района г. Казани, Республика Татарстан, Совет считает возможным согласиться с принятыми в них техническими решениями.

Ответственность за достоверность исходных данных и правильность проведенных расчетов несет разработчик Специальных технических условий.

Необходимость разработки указанного документа обусловлена отсутствием нормативных требований пожарной безопасности к:

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Основание

  ID:

  284

  определению расхода воды для целей наружного пожаротушения общественного трехэтажного здания II степени огнестойкости класса конструктивной пожарной опасности С0, объемом свыше 200000 м³ (фактический объем не превышает 300000 м³);

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Основание

  ID:

  285

  устройству и использованию в технологическом процессе приготовления пищи кухонного оборудования (печей-жаровень, гриль-печей, мангалов и т.п.), работающего на твердом топливе, в том числе с применением открытого огня;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Основание

  ID:

  286

  устройству на цокольном этаже многофункционального торгово-развлекательного комплекса развлекательных зон для детей с постоянным пребыванием родителей.

Комплекс необходимых инженерно-технических и организационных мероприятий по обеспечению пожарной безопасности.

Объект предусматривается II степени огнестойкости, класса конструктивной пожарной опасности С0 и оборудуется:

• системой пожарной сигнализации адресного типа с дублированием сигнала о возникновении пожара в подразделение пожарной охраны;
• системой оповещения и управления эвакуацией людей при пожаре не ниже 4-го типа;
  наружным и внутренним противопожарным водопроводом;
• системой противодымной вентиляции;
• автоматическими установками пожаротушения.

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  295

  противопожарными перегородками 1-го типа с пределом огнестойкости не менее EI (W) 45 (противопожарными шторами с пределом огнестойкости EI (W) 45) с орошением спринклерными оросителями, установленными с шагом друг от друга не более 2 м на расстоянии 0,5 м от перегородок (штор) со стороны торговых площадей;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  296

  дренчерными завесами в две линии на расстоянии 0,5 м друг от друга с удельным расходом воды не менее 1 л/(с·м), расположенными над зоной, свободной от пожарной нагрузки, шириной не менее 4 м;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  297

  противопожарными стенам не ниже 1-го типа с пределом огнестойкости не менее REI 150;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  298

  проходами шириной не менее 8 м свободными от горючей нагрузки.

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  300

  площадь помещения предусматривается не более 2 000 м²;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  301

  поролон и другие материалы применять с показателями пожарной опасности не выше чем В2, РП2, Т3;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  302

  отделение от смежных помещений другого функционального назначения противопожарными перекрытиями с пределом огнестойкости не менее REI 150, противопожарными перегородками с пределом огнестойкости не менее EI 45 с заполнением проемов противопожарными дверями с пределом огнестойкости не менее EI 30;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  303

  при применении в семейном центре светопрозрачных витражных перегородок из закаленного стекла толщиной не менее 6 мм с ненормируемым пределом огнестойкости предусматривается орошение указанных конструкций спринклерными оросителями АУПТ, установленными со стороны помещения с наибольшей пожарной нагрузкой с интенсивностью орошения не менее 0,12 л/(с*м²) на расстоянии 0,5 м от перегородок с шагом не более 2 м;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  304

  количество посетителей и персонала семейного развлекательного парка не должно превышать 100 человек;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  305

  внутренний противопожарный водопровод предусматривается с расходом 3 ствола по 5 л/с;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  306

  пути эвакуации из семейного парка должны выполняться шириной не менее 1,2 м обособленными от эвакуационных путей из других пожарных отсеков здания;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  307

  на путях эвакуации, для обозначения противопожарного оборудования и инвентаря предусматриваются фотолюминесцентные знаки пожарной безопасности, а также фотолюминесцентные эвакуационные системы в соответствии с требованиями ГОСТ Р 12.2.143-2009 и ГОСТ 12.4.026-2015.

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  310

  стационарными противопожарными перегородками не ниже 1-го типа с пределом огнестойкости не ниже EI (W) 45 с заполнением дверных проемов соответствующими элементами с пределом огнестойкости не ниже EI (W) 30;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  311

  стационарными противопожарными перегородками не ниже 2-го типа с пределом огнестойкости не ниже EI (W) 15 с заполнением дверных проемов соответствующими элементами с пределом огнестойкости не ниже EI (W) 15, защищенных дренчерными завесами с расходом воды 1 л/с на погонный метр перегородки, орошаемыми на этаже возникшего пожара в течение 1 часа с момента начала пожаротушения;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  312

  дымонепроницаемыми шторами с пределом огнестойкости не ниже EI 45 с предусмотренными при необходимости аварийными выходами (калитками) в шторах на первом и/или вышележащих этажах;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  313

  устройством по периметру проемов, образующих многосветные пространства, стационарных плотных (не пропускающих дым) вертикальных завес из негорючих материалов с пределом огнестойкости не менее Е 15 (шторы, завесы, экраны и др.), опускающихся при пожаре или устанавливаемых стационарно (в том числе с использованием строительных конструкций здания) на высоту не ниже 2,5 м от пола, защищенных спринклерными оросителями, установленными через 2 м на расстоянии 0,5 м от конструкций со стороны помещений. Необходимость устройства указанных конструкций и расстояние от пола до нижнего края конструкций должно определяться расчетом параметров противодымной защиты;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  314

  устройством спринклерных оросителей, оборудованных устройством принудительного пуска по периметру многосветного пространства на всех этажах, орошаемых на этаже возникшего пожара в течении 1,0 часа с момента начала пожара.

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  316

  помещение с расположением в них кухонного оборудования размещается не ниже первого этажа и отделяется противопожарными перегородками с пределом огнестойкости не менее EI (W) 45, противопожарными перекрытиями/покрытиями с пределом огнестойкости не менее REI 60;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  317

  зона размещения кухонного оборудования с открытым огнем, за исключением кухонного оборудования, в котором источник открытого огня располагается в скрытой полости (каменная печь, тандыр и т.п.) должна выделяться вертикальными ограждающими конструкциями с пределом огнестойкости не менее EI 45. При этом допускается указанные ограждающие конструкции выполнять не до потолочного перекрытия/покрытия, но не менее чем на 0,5 м выше верхней точки кухонного оборудования. Кухонное оборудование, в котором источник открытого огня располагается в скрытой полости (каменная печь, тандыр и т.п.), должно иметь внешнюю поверхность, выполненную из жаропрочных материалов, обеспечивающих поверхностный нагрев оборудования не более 60°С;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  318

  класс пожарной опасности материалов ограждающих конструкций помещения, в котором размещается кухонное оборудование, и покрытия пола (керамическая плитка, бетонная стяжка и т.п.) следует применять КМ0;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  319

  не допускается горючая отделка помещения и мебели в радиусе 1,5 м от кухонного оборудования;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  320

  по периметру кухонного оборудования или со стороны проемов в нем для загрузки/выгрузки топлива/золы, в уровне пола, на расстоянии не менее 0,1 м от внешнего края оборудования, должно быть выполнено обваловка/бортики высотой не менее 0,1 м из негорючих материалов класса пожарной опасности КМ0. Если проемы для загрузки/выгрузки топлива/золы кухонного оборудования расположены в уровне, отличном от уровня пола, следует применять стационарно установленные или выдвижные поддоны из теплоизолирующего материала класс пожарной опасности КМ0, с размерами не менее чем на 0,1 м, превышающими ширину указанного проема, но не менее 0,5 х 0,7 м, с бортиками высотой не менее 0,1 м;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  321

  для удаления продуктов горения, образующихся при термической обработке пищи следует применять вытяжной вентиляционный зонт, присоединенный к обособленному вытяжному каналу, не связанному с общеобменной системой вентиляции. Вытяжной канал должен быть оборудован регулировочной вытяжной решеткой или шиберирующим устройством (дроссель-клапаном), выполняющим ее функции. Вытяжной зонт, дефлектор и другие насадки на устье трубы для защиты от атмосферных осадков не должны препятствовать свободному выбросу дыма;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  322

  вытяжной канал для удаления продуктов горения следует предусмотреть вертикальным, оснащённым модульной локальной установкой пожаротушения с ручным запуском. Допускается предусматривать горизонтальные отводы в местах подключения кухонного оборудования к вытяжному каналу и (или) отводы труб непосредственно в вытяжных каналах, располагаемых под углом до 30° к вертикали с относом не более 1 м по горизонтали;

• Отображение в таблице СТУ

  Тип абзаца:

  Тех.решение

  ID:

  323

  требования по выбору материала вытяжного канала и его огнезащите, по устройству вентиляторов для удаления дымовых газов выполнить в соответствии с СП 7.13130.2013;
  применение легковоспламеняющихся и горючих жидкостей, а также горючих газов для розжига запрещается.

Предусматривается комплекс технологических, объемно-планировочных и конструктивных решений, направленных на обеспечение пожарной безопасности объекта защиты, запроектированных в соответствии с требованиями Федерального закона от 22.07.2008 № 123-ФЗ «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности» и нормативных документов по пожарной безопасности.